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尾道らーめんスープ

50ｇ×5000食

ラーメン店と同様の製法で作った背脂を使用した本格スープ

マハタラーメンスープ

45ｇ×400食

マハタを炙ったものを使い一旦マハタ醤油とマハタ風味油を製造して作ったラーメン

汁無し担々麺

45ｇ×4000食

店舗のお持ち帰り用としてオーナー様と長く開発をし、了解いただけた商品。拘った様々な香辛料をふんだんに使用した商品

うどんつゆ

40g×1200食

有名うどん店の持ち帰り用に開発。店舗と同様の枯れ節を使用し、お店の方と納得のいくまで開発した商品

牛つけ麺

40ｇ×600食

地元高校の授業とコラボして製品化。地元の牛を使い、牛脂からラードを自社で精製し特徴を出した商品

チャーシューダレ

30ｇ×1200食

ギフト用の拘ったチャーシュー専用に販売元と試行錯誤を繰り返した添付用チャーシューダレ

ゆず味噌ドレッシング業務用

1.8Ｌ×50本

焼き肉店様卓上用に開発。焼肉に合わせ、さっぱりとサラダが食べられるをコンセプトに作成した製品

焼き鳥用ポン酢業務用

300ml×300本

焼き鳥店様の調味ダレとして開発。お店の焼き鳥に合わせたマイルド、スパイシータイプとして開発

あご醤油

200ml×1000本

ギフト用として瓶にあごが一匹入っている醤油。見た目のインパクトを狙った商品。時間をかけて取れるあごだしが特徴

和風あんかけ調味料

1kg×200袋

惣菜メーカー様より社内で作る人によって、タレの粘度が安定しないというお悩みに答えた製品。焼き魚に使用

油淋鶏のタレ

300g×300袋

惣菜メーカー様から通常の充填機で入らない大きな玉ねぎを入れて欲しいという依頼に対し、製造工程上で手作業にて投入し完成した製品

肉じゃがのタレ

500g×200袋

惣菜店様から調味がシンプルな料理である故に味がブレるというお悩みに対して開発した製品。これによりパートさんの育成期間を短くする事を可能にした