大阪府 DRS株式会社様 濃縮もつ鍋スープの開発事例

ご相談内容

大阪にあるWEB制作会社様から依頼を頂きました。過去複数社に依頼をしたようですが、納得がいかず弊社に連絡がありました。大阪のもつ鍋 宝来様という飲食店のもつ鍋セットとして販売されています。

提案事項

食品の販売の経験が無く、弊社から具体的な1人前分の容量などをご提案させていただきました。最終実店舗の味と若干の変化を付けたいとの要望から、うま味増強タイプとあごだし強化タイプを提案させていただきました。

開発におけるこだわりポイント

お客様の強いこだわりで、特例的に12回の試作を繰り返しご満足頂けました。